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Sábado foi o dia do enólogo e por isso, convidamos Daniel Basile para contar um pouco de sua paixão por vinhos até chegar aqui, na Lovin'.
"Meu pai era presidente de uma empresa que tinha uma fazenda de uvas e eu acompanhava o Engenheiro Agrônomo nos trabalhos e na elaboração de vinhos numa cantina terceirizada, desde os 11 anos. Assim nasceu minha paixão.
Fiz a Faculdade de Enologia, me tornando Licenciado em Enologia e Engenheiro em Indústria Frutihortícola em Mendoza, Argentina. Fui indicado na Universidade para vir ao Brasil com 23 anos e trabalhar na Vinícola Aurora. Aqui começa minha história no Brasil.
Meu maior prêmio foi ter sido reconhecido como o melhor pelo Decano da Universidade de Enologia e, com isso, ser indicado para Presidente da Aurora, assumindo a área técnica e trabalhando como pioneiro no desenvolvimento do suco de uva no Brasil.
Tivemos um desafio para integrar processos e variedades que tivessem afinidade para criar o blend Lovin. O vinho em lata é uma excelente opção para substituir a cerveja com mais glamour, sendo uma bebida refrescante, aromática, fácil de tomar em momentos de lazer."
Queremos agradecer muito ao Daniel por fazer um trabalho tão maravilhoso. Sempre nos ajudando a tirar dúvidas dos clientes, criando os mais deliciosos blends para a Lovin' e nos trazendo o melhor dos vinhos ❤️ Um parabéns para o nosso enólogo favorito!
Cheers with Lovin'
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